Zaprezentowano w ramach projektu wystawienniczego „Blickwechsel“ w Nadrenii Północnej, Westfalii – 42 projekty artystyczne w przestrzeni publicznej, 2011 r.
Odwrócony, czerwony napis LED na dwóch lustrzanych powierzchniach, zainstalowany poziomo na pokrytej łupkiem zewnętrznej fasadzie Muzeum Miejskiego w Ratingen. Dwie płaskie tablice, 200 x 50 cm x 180 i 50 cm, umocowane narożnie. W punkcie wieńczącym ulicę Grabenstraße i Peter-Brüning-Platz w Ratingen – bezpośrednio przed niegdysiejszą bramą Lintorfer Tor, ongiś najpotężniejszym, a dziś już nieistniejącym umocnieniem obronnym starego muru – stoi budynek administracyjny Muzeum Miejskiego: pozbawiony ozdób, pokryty łupkiem trzypiętrowy obiekt budowlany. Wąska strona prostokątnego obiektu, obszar wejścia, leży od strony Peter-Brüning-Platz i Cmentarza Wojskowego. Natomiast dłuższa strona budynku z lekkim spadkiem schodzi w ulicę Grabenstraße. Na tym budynku Thorsten Goldberg, na wysokości drugiego piętra, na rogu pod parapetem okiennym, umocował świecący na czerwono, odwrócony napis LED: „Milch & Honig“. Symboliczny już na pierwszy rzut oka, świeci, wskazując obserwatorowi drogę do „Ziemi Obiecanej“: do szczęścia, wolności i Raju. Jednak przy ponownym spojrzeniu dostrzega się iluzję, a świadome ironiczne przełamanie staje się wyraźne, dzięki drobnemu zabiegowi odwrócenia liter czytelność przesłania zmieniono, a tym samym budzące nadzieje obietnice Krainy Marzeń postawiono pod znakiem zapytania.* Napis „Mleko & Miód“ odnosi się do fragmentów Starego Testamentu, w których Bóg obiecuje Izraelitom, że wyprowadzi ich „z tego kraju do ziemi żyznej i rozległej, do ziemi opływającej w mleko i miód.“** Ziemia płynąca mlekiem i miodem jest znana także jako synonim Kraju Jęczmiennego. Podobnie jak w wyobrażeniach Arkadii lub Raju wyraża się tu pragnienie życia lepszego, lżejszego, szczęśliwszego i bardziej spełnionego.
* Klaus Thelen: Milch & Honig in Ratingen, w katalogu: Blickwechsel, Gütersloh 2010.
** ST, 2. Księga Mojżeszowa, 3,8.