Instalacja od 08. 07. 2005 do 25. 09. 2005 r. w ramach projektu „Zum Wasser – Ins Licht“, Kunst im Stadtraum Wismar.
Świecący na czerwono neonowy napis „Mleko & Miód“ z odwróconych liter, zamontowanych pionowo na konstrukcji ramowej, jest zainstalowany w starym porcie miejskim w Wismarze, na ceglanej fasadzie Spichlerza Ohlericha z roku 1935. Neonowy napis oświetla nadbrzeże i basen portowy. Pomimo odwrócenia liter przesłanie pozostaje czytelne, słowa „Milch & Honig“ odnoszą się zarówno do obietnicy Boga w Starym Testamencie – że da Izraelitom ziemię płynącą mlekiem i miodem – jak i do fantastycznego Kraju Jęczmiennego Hansa Sachsa (1530) i do słynnej mapy „Accurata Utopia Tabula“ Johanna Baptysty Homanna (ok. 1700 r.). Przypominają one o ekonomicznym znaczeniu Wismaru, starego miasta hanzeatyckiego, i jego zmienną historię. Napis „Milch & Honig“ jest metaforą zadowolenia i szczęścia; obiecuje dobrobyt, tym bardziej, że znajduje się na budynku, który, jako jeden z czterech wielkich spichrzów, reprezentuje dawne bogactwo szacownego miasta. Przy tym instalacja zdaje się sugerować lepszą, choć być może utopijną przyszłość. Jednak typograficzne odwrócenie liter stawia te obietnice pod znakiem zapytania.